高千穂峡は「流しそうめん」発祥の地です。

今回は、高千穂グルメの一つである、流しそうめんの元祖「千穂の家」さんを紹介いたします。「千穂の家」元祖流しそうめんは、高千穂峡の中にあり、1年を通して流しそうめんを楽しむ事ができ、毎日たくさんの観光客で賑わっています！

昔からのスタイルを貫く老舗。4本の竹の樋（とい）を横たわらせ、高千穂峡の玉垂の滝の清流を引いて流すそうめん。

昭和30年、当時の新聞各社の支局員が屋外でそうめんを湯がき、高千穂峡の冷水にさらして食べ、涼を得たという事を記事しました。その新聞記事を見た千穂の家社長が、試行錯誤の末に「そうめん流し」のスタイルを生み出したといわれています。

こちらの店舗は、スタッフの方のおもてなしで１年を通して「そうめん流し」を楽しむことができますよ！

大人も子供も楽しめる「そうめん流し」！

高千穂の豊富な竹を利用し竹の樋でつくったそうめん流し。高千穂峡の豊富な水で流して食べます。

流しそうめん以外のメニューも準備しております。流しそうめんがセットになった高千穂峡定食は、ヤマメの塩焼きなどの郷土料理が楽しめるオススメメニュー！

こちらの店舗では、高千穂峡名物「渓谷だんご」も販売しております。

くるみの味噌ダレがとても美味しい、高千穂峡グルメです。